Nieuwste recepten

Water en koffiecake

Water en koffiecake

Recept Cake met water en koffie door van 06-08-2020 [Bijgewerkt op 06-08-2020]

Daar watercake en koffie het is een licht toetje, maar zacht, vochtig en echt hebberig, ook vanwege dat laatste glazuur waarmee het bedekt is. Natuurlijk één zijn Taart Koffie, is niet geschikt voor kinderen en zwangere vrouwen (tenzij je besluit om het te bereiden met cafeïnevrije koffie of met gerst in plaats van koffie: dan is het goed voor iedereen). In plaats daarvan voorbereid zijn zonder eieren is zonder melk noch boter, het is geschikt voor mensen die lijden aan allergieën of intoleranties voor deze voedingsmiddelen (zoals het natuurlijk ook is lactose vrij). Een eenvoudige cake gemaakt met heel weinig ingrediënten. Als je wilt, kun je chocoladeschilfers aan het deeg toevoegen om het nog lekkerder te maken, of het koffieglazuur vervangen door eenvoudige poedersuiker, de keuze is aan jou. Voor een extra delicatesse kan je hem echter serveren met een beetje slagroom of een bolletje ijs;)

Methode

Hoe maak je water en koffiecake

Bereid eerst de koffie door het warme water te mengen met de oploskoffie (of gebruik 300 g espressokoffie en laat deze afkoelen) en voeg deze dan toe aan de suiker, zodat deze goed smelt.
Voeg de zaadolie toe, voeg dan de gezeefde bloem met het bakpoeder toe en meng goed.

Giet het mengsel in de ingevette en met bloem bestoven vorm en kook ongeveer 50 minuten op 180 ° in een voorverwarmde statische oven.

Terwijl de cake afkoelt, bereidt u het glazuur: meng de koffie (koud) en de poedersuiker in een kommetje en meng goed om een ​​vloeibaar en klontervrij glazuur te verkrijgen.
Versier vervolgens de cake met de icing en eventueel met gesneden amandelen of koffiebonen.

De water- en koffiekoek is klaar, je hoeft hem alleen maar te serveren.


Video: How to Make a Mocha Cake (December 2020).