Traditionele recepten

Gevuld brood

Gevuld brood

Recept voor gevuld brood van 01-07-2015 [Bijgewerkt op 04-07-2016]

Dit gevulde brood is een echte bom! Ik zag een facebookvideo en zoals gewoonlijk was ik geïntrigeerd en wilde ik proberen het ook te maken en nadat ik het had getest, hier is het, net zoals ik deed. Naast het echt mooie landschappelijke effect, is het op deze manier bereide brood erg lekker en eenmaal geproefd, wil je het bij de eerste gelegenheid nog een keer doen;) Naast het recept laat ik je ook een kleine video-tutorial achter om dit gevulde brood te maken. Nou, ik ben vanmorgen onderweg, richting Milaan en ik maak gebruik van deze uren met de trein om wat e-mails en terugberichten te beantwoorden, dus ik verlaat je en we zullen je later lezen; *

Methode

Hoe je gevuld brood maakt

Snijd met een gekarteld mes het brood in sneetjes van ongeveer 3 cm en zorg ervoor dat u de onderkant van het brood niet snijdt.
,

Maak nu loodrecht sneden van dezelfde breedte (altijd zonder de bodem aan te raken).

Het brood krijgt dus een schaakbordeffect.

Begin met het vullen van het brood: steek de in dunne plakjes gesneden kaas in de gemaakte sneden.

Meng in een kom de gesmolten boter met enkele in ringetjes gesneden groene pepers.

Zet dat ook in de bezuinigingen. Bestrijk vervolgens het oppervlak met de resterende boter.

Wikkel het brood in zilverpapier en bak in een voorverwarmde oven op 220 °. Laat 10 minuten koken, verwijder dan het papier en kook nog eens 5 minuten.

Serveer het gevulde brood op tafel.


Video: Gevulde broodjes. HelemaalRonald (December 2020).